Appuntamento venerdi 31 maggio alle 16,45 con Camminate con Gusto alla Fattoria Ma’ Falda che si trova sull’altopiano tra Prodo e Titignano. Faremo una passeggiata tra i pascoli fioriti e i boschi profumati sui versanti meridionali del monte Peglia e i colli che scendono verso il lago di Corbara.
Ma’ Falda è una esemplare fattoria biologica situata in un contesto naturale di grande bellezza. Le sorelle Anne Line e Aste insieme a Flavio conducono l’azienda che si sviluppa tutta intorno a un bel casale del ‘700 (ex stazione di posta e cambio cavalli) per 12 ettari di terreno a pascolo e bosco, frutteto e oliveto. Si allevano capre, pecore, cinte senesi e conigli. Si producono formaggi caprini biologici dai sapori straordinari. Li assaggeremo seduti al grande tavolo sotto gli olmi che si apre sul tramonto verso il lago di Corbara e i monti amerini. Anne line e Aste sono state protagoniste, insieme ad altre pastore italiane, del bellissimo film di Anna Kauber ‘In questo mondo’.
Per informazioni: Giannermete – romaniermete@gmail.com – 3471148395 –
Iniziativa realizzata con il contributo del GAL Trasimeno Orvietano PSR per l’Umbria 2014-2020 Misura 19.3. “Umbria Lasciati sorprendere”
