Appuntamento alle 16.45 presso l’Azienda Agricola Bittarelli (Loc. Poggio del Sole,19 Vaiano Castiglione del Lago), da qui partiamo per una camminata, di circa 8 Km con dislivello di 200m, che si snoda lungo strade sterrate e sentieri, con continui e dolci sali e scendi, le geometrie dei terreni alcuni sapientemente lavorati dalla mano dell’uomo, altri ancora gialli ed arsi dal sole, i vigneti, i Girasoli, il Lago Trasimeno insomma un intreccio di colori.
Al tramonto, faremo rientro in azienda e qui potremo degustare a 20 euro, una cena realizzata con i prodotti frutto del continuo ed instancabile lavoro della famiglia Bittarelli: antipasto con prosciutto e fichi, formaggi e confetture di frutta, frittatine con verdure, insalata di legumi e cereali, un primo piatto di gnocchi realizzati con farine di grano duro Senatore Cappelli e Farro, crostata con confettura, vino ed acqua.
Per informazioni e prenotazione (obbligatoria entro la serata di giovedì 5 Settembre):
Patrizia – p.corgna@live.com – 3471153245
Iniziativa realizzata con il contributo del GAL Trasimeno Orvietano PSR per l’Umbria 2014-2020 Misura 19.3. “Umbria Lasciati Sorprendere”
