Appuntamento alle ore 16,45 con Camminate con Gusto alla Azienda Agricola Janas – La Locanda di Collle Ombroso – Porano.
Il luogo dell’appuntamento si raggiunge facendo prima 3 km da Orvieto in direzione Bolsena, passando da Tamburino e girando a sinistra in direzione Porano. Dopo 1 km c’è la Locanda.
Bellissima azienda dove si coltivano grani antichi duri e teneri (Timilìa, Gentilrosso, Iervicella, Verna, Solìna e altri), macinati a pietra per ottenere ottime farine, in purezza oppure miscelate tra loro appositamente per vari tipi di pane, per la pizza e così via. L’azienda ha anche una originale trattoria dove si utilizzano i prodotti dell’orto, La Locanda di Colle Ombroso, menzionata anche nella Guida delle osterie d’Italia di Slow Food. Faremo un bellissimo giro a piedi nella meravigliosa campagna verso Porano, attraversando un’area ricca di reperti etruschi.
Alla fine degustazione dei prodotti aziendali a € 15.
Per informazioni e prenotazioni: Giannermete – romaniermete@gmail.it – 3471148395
Iniziativa realizzata con il contri buto del GAL Trasimeno Orvietano PSR per l’Umbria 2014-2020 Misura 19.3. “Umbria Lasciati Sorpendere”.
